Какие салаты приготовить на праздник?

 

В этой теме выкладываем рецепты приготовления салатов, которые прислали на почту редакции читатели форума. Вы можете оставить свои свои рецепты салатов в этой ветке форума.

Хочу предложить салат, который привезла из Западной Украины: 2 большие моркови порезать соломой, 2 большие луковицы порезать полукольцами - морковь обжарить с луком на раст. масле (не очень сильно). Скорее чуть притушить. Шляпки вешанок порвать на полоски - обжарить на раст. масле. Смешать лук с морковкой и вешанки (только шляпки. ) 500 гр. крабовых палочек порезать соломкой (что бы все ингредиенты были относительно одинаковой величины). и добавить их в еще теплую морковку с луком и вешанками.

8 масло

9 сыр

10 желток

Каждый слой промазать майонезом, кроме масла.

Очень вкусный салат: на 1 кг креветок, 1 банка ананасов (резанных), 200 гр сыра "Пармезан" - заправить майонезом легким.

Легкий салатик! Свежую морковь натереть на мелкой терке, потом сыр колбасный, который сильно копченый, чеснок тоже на терке и все смешать с майонезом прикольно получается.

1б. кукурузы, 4зубчика чеснока, 300гр корейской моркови, 5 вар яиц, заправить майонезом. Очень вкусно, попробуйте.

1-й слой вареный белок(нарезать)

2-й слой маринованный лучок

3-й слой крабовые палочки(нарезать мелко)

4-й слой натертое на терку замороженное масло

5-й слой тертый желток

6-й слой тертый сыр(можно плавленый)

Все слои перемазать майонезом.

Салат "Медея": Креветки королевские, Болгарский красный перец, помидоры, авокадо, ананасы (можно консервированные), листья салата, соль, перец, майонез, лимон.

Все овощи и ананасы порезать кубиками, добавить готовые креветки, добавить специи, полить немножко лимонным соком.

На большую тарелку выложить листья салата, салат еще раз перемешать и выложить на листья, сверху красивым узорчиком добавить майонез, рядом положить дольку лимона.

А я каждый год делаю этот салат: 1 банка мар. грибов белых резаные, половинка языка отварного, вареное сердце (столько же как и языка) 3 головки лука, всё порезать полосками, лук полу кольцами обдать кипятком и на 10 минут положить в разведенную воду с уксусом, воду слить добавить к луку язык, сердце грибы заправить майонезом.

Салат в тарталетках. Тунец размять вилкой добавить маринованный и свежий огурец (порезать кубиками или мелкой соломкой) 2 пера зеленого лука и 1 зубчик чеснока, заправить майонезом и выложить в тартолетки. Украсить укропом или икринками.

Мой салат очень простой, но очень вкусный. Все всегда съедают его в первую очередь. Рецепт такой:

1-й слой - свежие помидоры

2-й слой - порезанный мелкими кубиками репчатый лук

3-й слой - порезанные кубиками вареные яйца

4-й слой - кубиками крабовые палочки

5-й слой - баночка кукурузы

Все заливаем майонезом. Не солить! На поверхность всего салата выложить крабовые чипсы (форма-крабики)

P. S. Любые другие чипсы не подходят.

Салат из яиц с ветчиной и грибами: 4 яйца, 100гр майонеза, 100гр ветчины, 100гр маринованных грибов(опята), 1 чайная ложка горчицы или лимонного сока, соль и молотый перец.

Яйца сварить и нарезать. Майонез посолить, поперчить, заправить горчицей или лимонным соком. И добавить рубленую ветчину и грибы. Осторожно перемешать с нарезанными яйцами.

Салатик "Сытный":

1.Шампиньоны(консервированные).

5.Картофель(отварной).

6.Укроп.

7.Солёный и свежий огурчик.

Все нарезать кубиками и заправить майонезом.

Приятного аппетита и с наступающим новым годом!

Салат Солнечный

4-5 сырых яиц взбить с 2-3 ст. ложками молока, посолить. Напечь тоненьких блинчиков из омлетной массы. Когда остынут, порезать тоненькими полосками, как лапшу.

Отварить 2 куриных окорочка. Порезать 1у среднюю луковицу полукольцами и помариновать 20-30 мин. в воде с уксусом. Окорок порезать соломкой, добавить омлетную лапшу, 200-300г. консервированной кукурузы, горсть измельченных орехов, лук, посолить по вкусу и заправить майонезом.

100г. малосольной красной рыбы, 3 картошки, 3-4 яйца, 150 г. сыра, крабовые палочки, майонез. Все натереть на терке и уложить слоями, каждый слой промазывается майонезом: картошка-яйца-сыр-крабовые палочки верх смазать майонезом и уложить маленькие кусочки красной рыбы по всему салату.

Смотреть все рецепты >>>

 



  • На главную