Салат с осьминогами и зеленым манго

 
Вы будете очень удивлены, но в жарких азиатских странах не принято есть спелые фрукты и овощи, поэтому довольно часто можно встретить в ресторанах и барах салат из зеленых помидоров или овощное рагу с зеленой папайей. Плоды манго в этих странах не успевают дозревать до желтой, сочной и сладкой мякоти, так как уходят в салаты и супы к местным жителям недозревшими....
 

Теплый салат с осьминогом

 
На 1 порцию Вам потребуется: Осьминоги целые очищенные 1-2 кг (Португалия) 1 кг Красное сухое вино 200 мл Лавровый лист 4-5 шт Перец черный горошек 5-8 шт Вода 2 л Соль 4 столовые ложки Картофель мини 300 гр Лук красный салатный 1 шт Чеснок 1 зубчик 80 мл Соль и черный молотый перец 80 мл Зеленый салат 10 гр Помидоры черри-банч 8 шт Лайм 1/2 шт Способ приготовления: Подготовим осьминога....
 

Салат с осьминогом и кальмаром (пошаговый рецепт с фото)

 
Как же я обожаю морепродукты. Наверное, потому они мне нравятся, что живу я далеко от моря, и в нашей сторонке морепродукты продаются редко. В общем, деликатесы это. Нет, законсервированных и маринованных кальмаров, осьминогов и прочей морской живности – навалом. А вот свежемороженых продуктов не сыскать....
 

Салаты из морепродуктов

 
Салат из осьминога со сметаной или соусом «Майонез» Осьминог 150. Соус «Майонез » или сметана 30. Горошек зеленый 15. Лук репчатый 5. Морковь от­варная 4. Яйцо 1 шт. Вареное мясо осьминога ох­лаждают. тогда салаты из морепродуктов получаются особенно вкусными, и нарезают тонкими кру­жочками или брусочками, заправля­ют сметаной или майонезом, сме­шивают с зеленым горошком, мелко шинкованным луком, вареным яй­цом, морковью....
 

Итальянский салат из осьминогов

 
Предлагаем легкий и вкусный рецепт салата из осьминогов, диетическое мясо которых высоко ценится на столах стран Средиземноморья. Секрет успеха этого салата в точности пропорций ингредиентов и свежести мяса осьминогов, которую можно определить по прозрачности глаз и блестящей интенсивно-коричневой окраске без пятен....
 

Салат с осьминогом

 
Салат из осьминога “Рождественский”. Я думаю, в Италии нет ни одного ресторана, который бы не предлагал посетителям салат из осьминога как antipasto – легкую закуску перед вкушением основных блюд. И неудивительно – салат легкий, ароматный с незначительными вариациями в дополнение к основным ингредиентам: вареному осьминогу, лимону, оливковому extravergin маслу и двум листикам петрушки....
 

Блюда из осьминогов

 
Осьминог является для человека богатейшим источником белка с высокой биологической активностью, кроме того в мясе осьминога обнаружены важнейшие для здоровья человека витамины: тиамин, рибофлавин и другие, — а также микроэлементы. Мясо крупных осьминогов может содержать до девяти-десяти процентов жира....
 

Что приготовить из осьминога

 
По статистике на Востоке люди имеют самую высокую продолжительность жизни в мире. Так, например, японцы питаются в основном разнообразными дарами моря. Из морепродуктов они готовят разнообразные блюда: супы (суп с креветками, суп с мидиями), салаты (знаменитый салат Нептун ), вторые блюда (плов с морепродуктами, жареные креветки), суши, ролы и т....
 

Как приготовить осьминога

 
Как приготовить осьминога Была в России и в моем родном Красноярске в одном из супермаркетов обнаружила замороженного осьминога. Порадовалась за своих земляков. И они теперь могут попробовать этот замечательно вкусный моллюск, не выезжая за пределы страны. В отличие от кальмара, мясо осьминога после размораживания становится мягче, да и на вкусовых качествах заморозка не отражается....
 

Осьминог – животное о восьми ногах, плавающее в море и присутствующе

 
Осьминоги, как и кальмары, каракатицы и прочие головоногие, входят в состав большого семейства морских беспозвоночных. Осьминог обыкновенный (оctopus vulgaris) обитает во многих теплых морях, но наибольшие популяции встречаюися в Средиземном море, Атлантическом океане, в прибрежных водах Японии, Канарских, Азорских островов и у Кабо Верде....
 

  • Осьминог 90
  •  
    Каракатица 50 Сельдерей 50 Айва или груша 50 Салаты: фризе, лоло, рукола 30 Сыр твердый 20 Масло оливковое 20 Физалис 5шт 50 Черничное желе п/ф 40 Орех кедровый 5 Соус терияки 15 Салатная заправка Масло грецкого ореха 10 Протертая клюква п/ф 10 Мед 5 Соевый соус 3 Белый перец 0,02 Морская соль 0,02 Черничное желе Черника 100 Вода 100 Вино красное 50 Сахар кубинский 30 Сок лимона 10 Желатин 6 Чили 2 Выход блюда: 220/60/40 Технология приготовления: Осьминожки и каракатицы разморозить, почистить, замариновать в соусе Терияки....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21


  • На главную